Comme vous le savez déjà, MARS est le Mois de la nutrition, le moment de l'année où les diététistes /nutritionnistes de tout le pays unissent leurs efforts pour mieux faire connaître l’importance de bien s’alimenter.

En 2011, les Diététistes du Canada nous propose un thème d'actualité pour le Mois de la nutritionMD qui touche toute la population:  Cuisiner ensemble, c'est la recette du plaisir! Année après année, cette campagne vise à encourager les Canadiennes et les Canadiens à faire des choix alimentaires sains partout où ils vont : à   l'école, au travail, au restaurant, dans les centres commerciaux et les lieux de divertissement.

Par le biais de ce site internet, nous tenterons donc de vous transmettre des notions essentielles de nutrition, de vous rappeler l’importance de l'activité physique et de vous en apprendre davantage sur le rôle des diététistes /nutritionnistes. Vous pourrez consulter les sujets présentés et télécharger les fichiers Word. Il sera toutefois important de laisser les sources des documents sur vos textes téléchargés.

Ce site a été conçu par les membres du comité régional du mois de la nutrition région 02 au Québec (la région du Saguenay Lac-Saint-Jean) composée de diététistes /nutritionnistes œuvrant dans divers secteurs. Sa réalisation a été rendue possible grâce au soutien financier de l'Agence de la Santé et des Services sociaux de cette même région.

Vous trouverez également une section sur les fruits et les légumes (F & L) pour soutenir le programme «Fruits et légumes en vedette» qui se poursuit cette année encore, et dans le cadre duquel, les restaurants du Québec ont été invités à mettre en vedette à nouveau les fruits et les légumes dans l'assiette de leurs clients. (Surveillez la liste des restos participants de la région 02 disponible sur ce site dans la section des F & L). « Fruits et légumes en vedette !» est une campagne d'envergure nationale initiée par le ministère de la Santé et des Services sociaux

Surveillez vos endroits préférés et dégustez !

N.B. Il est à noter que les conseils prodigués sont généraux et qu’ils doivent être adaptés par un(e) professionnel(le) de la santé à chaque personne présentant une condition médicale particulière.

Bonne santé et bonne lecture !